Marinierter Oktopussalat – schnelles Griechisches Rezept

Kennst du schon unser griechisches Olivenöl? Passend zum Oktopussalat Unser Kukuvaja Olivenöl aus der Peloponnes [...]

Nudeln mit Garnelen – Griechisches Rezept

Dieses Gericht ist so reich an Geschmack, dass du bei jedem Bissen “WOW” sagen wirst! [...]

Griechisches Frikassee mit Lammfleisch Rezept

In der griechischen Küche werden Salate oft in Fleischgerichten gekocht und sie schmecken so gut! [...]

Astakomakaronada Rezept -Hummer mit Kritharaki

Astakomakaronada Astakomakaronada (Astakos gr.: Hummer; Makaronada gr.: Nudeln) ist eine traditionelles Nudelgericht aus Skyros, eine [...]

Ravani Rezept – Saftiger Grießkuchen aus Griechenland

Ravani ist ein klassischer griechischer Kuchen, der aus Grieß, Mehl und Orangenschale hergestellt wird. Er [...]

Garnelen Saganaki mit Feta – Traditionelles Rezept

Das Gericht Saganaki wurde nach der Sagani benannt, einer kleinen Pfanne mit zwei Griffen, die [...]

Taramosalata Rezept – Griechische Fischpaste

Taramosalata ist ein beliebte griechische Vorspeise, die aus Fischrogen hergestellt wird. Die Fischrogencreme passt perfekt [...]

Midopilafo Rezept – Griechisches Muschel Risotto

Midopilafo Midopilafo (Mudi griechisch für “Muschel” und Pilafi türkisch für “gekochter Reis”) ist ein traditionelles [...]

Karidopita – Griechischer Walnusskuchen Traditionelles Rezept

Karidopita Karidopita (griechisch für Walnuss: Καρύδι) ist ein saftiger Walnusskuchen der mit einem Sirup überzogen [...]

Kopanisti – Feta-Paprika-Creme Rezept

In der griechischen Sprache bezeichnet "Kopanisti" (griechisch: Κοπανιστή) etwas, das geschlagen wurde und bezieht sich [...]